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Die Stube Von Smy

“Wenn Männer und Berge sich treffen, geschehen große Dinge” – W. Blake

Die Südtiroler Esskultur hat im Laufe der Jahrhunderte österreichische und italienische Einflüsse erfahren und der gekonnte Umgang mit natürlichen und lokalen Ressourcen macht sie einzigartig und genussvoll.

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Probieren Sie die in unserer Stube angebotenen Köstlichkeiten, die die kundigen Hände unserer ausgewählten Köche für Sie zubereiten!

  • Knödel mit geschmolzenem Käse, Bergkräutern und Speck
  • Suppen
  • Gulaschsuppe
  • Spätzle
  • Auswahl an lokalen Käsesorten und Wurstwaren
  • Strudel
  • Zelten

Alles begleitet von unserer Auswahl an einheimischen Weinen aus der Region

Für diejenigen, die es bevorzugen, bietet unser Restaurant auch vegetarische, laktosefreie, glutenfreie und vegane Küche.

Ein guter Tag beginnt am Morgen…. Und von der “Coccolazione“ SMY

Unserem Körper die richtige Energie zu geben, um sich dem Tag bestmöglich zu stellen, ist sicherlich eine gute Wahl! Und in den Bergen ist es eine Notwendigkeit, um sich den vielen Aktivitäten eines Tages zu stellen.

Unser Südtiroler Frühstück, reichhaltig und reich an heimischen Produkten, süße und herzhafte Apfelstrudel, Krapfen, Croissants, Torten und hausgemachte Kuchen, Donuts, Eier vom Bauernhof, Speck, Wurst und Käse, 5 Brotsorten, eine große Auswahl an Marmeladen, Müsli, frische Säfte, Obst der Saison und vieles mehr frisch zubereitet machen dieses Frühstück perfekt für alle.

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